Vengono chiamati anche scaldatelli, perchè cotti due volte. Ringrazio per la ricetta Antonella Valenza conosciuta su un gruppo fb di cucina. Ricetta riuscitissima, vorrei potervi dire come si mantengono dopo qualche giorno, ma li abbiamo finiti subito e non ne ho idea! Li rifarò a breve per conservarli, semmai ci riuscirò! Vorrei ringraziare quanti seguono questa rubrica, nata un po' per gioco e, a quanto pare seguita da tanti. Negli ultimi giorni qualcuno mi ha richiamato all'ordine facendomi notare, con giusta ragione, che ultimamente ho pubblicato poche ricette. E' vero mi sono goduta il mare e i bimbi! Ora ritorneremo alla routine e mi impegnerò a pubblicarne almeno una a settimana. Buon autunno a tutti, anche se non si direbbe dalle temperature!