40, 13, 40. Sono rispettivamente la lunghezza, il diametro e la circonferenza massima in centimetri di una melanzana. Il record non è nel suo peso (1634 grammi) ma nella sua lunghezza (pari a quella di una bottiglia di acqua da due litri). A trovare (è proprio il caso di dirlo) questa ‘Solanum melongena' gigante nel suo orto è stato Saverio Toma, geometra comunale. “Non ho fatto nulla di speciale per ottenerla –dice ridendo il funzionario dell’Ufficio tecnico- è bastato che per una settimana non passassi da campagna per scoprire questa sorpresa. Pendeva turgida e intatta da una delle venti piante che, mi sono  divertito a coltivare quest’anno”. Si tratta di una razza particolare? “No, no sono piantine che ho comprato da Giuseppe Palumbo in via Kennedy. Ad ‘allungare’ l’ortaggio sono stati probabilmente l’acqua dei primi giorni di questo mese e il terreno particolarmente fertile, in una zona che però non si trova nel nostro territorio ma in quello di Cutrofiano”. Lo dice quasi con dispiacere perché il geometra alla ‘sua’ Galatina ci tiene. Si occupa prevalentemente di strade e arredo urbano. “Da due, tre anni nei ritagli di tempo faccio il contadino ma temo che dovrò abbandonare le coltivazioni. La campagna richiede molto impegno”. A godersi il frutto del tecnico comunale è stato un suo amico. Pare che la parmigiana preparata dalla moglie sia stata eccezionale.