Si terrà venerdì 17 Gennaio, alle ore 17:30 presso la Sala convegni dell’Istituto Immacolata A.S.P Galatina sita in Via Ottavio Scalfo 5, l'incontro su  “Spreco meno - Il contrasto agli sprechi alimentari - Una risorsa per la comunità”. La scaletta del convegno prevede: Saluti di Marcello AMANTE - Francesca FERSINO - Presidente ASP “Istituto Immacolata” MODERA Antonio PALUMBO - Presidente del Coordinamento Istituzionale dell’ATS di Galatina INTERVENTI • Salvatore RUGGERI - Assessore Regione Puglia Welfare - Politiche di Benessere sociale e Pari Opportunità, Programmazione sociale ed integrazione socio-sanitaria • Ruggero MENNEA - Consigliere Regione Puglia e proponente L.R. n. 13/2017 «Recupero e riutilizzo di eccedenze, sprechi alimentari e prodotti farmaceutici» • Carmen CRACA - Avvocato e Co-founder CibiAMOci «La normativa nazionale e regionale contro lo spreco alimentare e farmaceutico» • Letizia CARRERA - Università di Bari «I comportamenti della G.D.O. nella lotta allo spreco alimentare» • Don Maurizio TARANTINO - Direttore Caritas Diocesana «Il ruolo del terzo settore nel contrasto alle povertà» • Domenico MARTI - Presidente Cooperativa “Polvere di Stelle” «La sensibilizzazione del territorio» • Andrea LEO - Ingegnere Frontiere 21 «Presentazione App Spreco Meno» F • Paola TUNDO - Monteco Srl «Presentazione studio di fattibilità per l’introduzione di meccanismi premiali a favore degli operatori economici dell’Ambito Sociale Territoriale di Galatina che donano le proprie eccedenze, anziché destinarle a rifiuto»