Un' idea per;Ferragosto? Questa è la migliore per non mettersi ai fornelli e preparare in pochi minuti un semifreddo squisito e d'effetto! Ho utilizzato pochi ingredienti, ma di qualità. E' senza zucchero aggiunto e senza ingredienti di origine animale. Ho utilizzato una panna di soia da montare, ma fate attenzione perché è difficile da trovare e rischiate di ritrovarvi con una panna di soia da cucina, che non si può montare. In alternativa, per chi non è intollerante al lattosio o non è vegano, è possibile utilizzare la classica panna da montare nelle stesse quantità. Infine ho aggiunto lamponi e mirtilli, il tutto guarnito con una squisita ganache al cioccolato fondente.

http://nsugarplease.blogspot.it/2013/08/semifreddo-alla-nocciolata-con-frutti.html