E' stato presentato ieri in Provincia il XXXVI Raduno nazionale della Federazione Italiana Circoli Enogastronomici, che si terrà nel Salento dal 2 all’8 ottobre. Circa trenta le associazioni enogastronomiche provenienti da tutta Italia (per un totale di circa duecento persone) che riceveranno il benvenuto della Confraternita del Pampascione Salentino di Alezio, quest’anno padrona di casa del ricco evento itinerante che coniuga turismo ed enogastronomia.
Il Raduno nazionale della Fice, che chiama a raccolta i circoli enogastronomici di tutta Italia, è aperto anche a guide, esperti del settore e a semplici cultori del mangiar bene. Ricchissimo il programma, che prevede visite guidate nei centri storici di Galatina (2 ottobre), Taranto (3 ottobre), Otranto (4 ottobre), Gallipoli (5 ottobre), Lecce (6 ottobre), Acaya (7 ottobre) oltre a un convegno sull’olivicoltura con degustazioni di olio organizzato da Aprol, una degustazione di vini salentini in collaborazione con Ais, il mercato di Campagna Amica e i laboratori sensoriali del gusto curati da Coldiretti Lecce a Galugnano.
Alla conferenza stampa di presentazione dell’evento sono intervenuti Antonio Gabellone, presidente della Provincia di Lecce; Pantaleo Piccinno, presidente Coldiretti Lecce; Pantaleo Greco, presidente Aprol Lecce; Maurizio Cezzi, presidente Confagricoltura Lecce; Fabrizio Miccoli, vicedelegato Ais Lecce; Giancarlo Leuzzi, agronomo; Alfredo Pagliarulo, direttore consorzio turistico Sadisud.
Il presidente della Provincia di Lecce Antonio Gabellone dichiara: “Dopo aver ottenuto il riconoscimento ufficiale del Fice, la Confraternita del pampascione salentino di Alezio ha vinto un’altra scommessa, riuscendo a portare nel Salento il raduno nazionale di tutti i circoli enogastronomici. E’ un risultato doppiamente importante perché, da una parte, premia l’intraprendenza e gli sforzi di una piccola associazione che ha saputo crescere negli anni e, dall’altra, dimostra come i nostri prodotti tipici, anche di nicchia, possano attirare l’attenzione e la curiosità di un certo tipo di turisti e calamitare nel nostro territorio nuovi visitatori. La Provincia di Lecce plaude e sostiene eventi come questo, proprio perché capaci di coniugare con successo la valorizzazione della nostra enogastronomia allo sviluppo del turismo nel territorio salentino”.
Soddisfatto il priore della Confraternita del Pampascione salentino di Alezio, Vinicio Malorgio: “La Fice annualmente assegna ad un sodalizio il compito di organizzare il raduno nazionale che per i circoli federati e quest’anno l’onore è toccato alla nostra confraternita. Si tratta per noi del riconoscimento di un impegno nell’ambito sociale e della promozione del territorio, profuso caparbiamente, senza scomodare nessuno, per anni. Tradizione, gusto, promozione del territorio saranno i tre assi attorno ai quali ruoterà la manifestazione che sarà, per così dire, itinerante con l’espressa volontà di valorizzare l’intero Salento.Un vero e proprio “viaggio” con degustazioni itineranti in cantine, frantoi e dimore storiche alla scoperta di un territorio unico”.