La domanda è: come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua? Ci sono infiniti modi, soprattutto se il cioccolato che abbiamo è quello fondente, il mio preferito! Quello che vi propongo oggi è il mitico flan, o tortino al cioccolato con il cuore morbido. Questo poi è senza zucchero, dolcificato con zucchero di mele, preparato con cioccolato di prima qualità, senza ingredienti di origine animale e adatto anche a chi è intollerante a uova e lattosio.  

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