Crema pasticcera con l'olio extravergine d'oliva, senza uova e senza zucchero
![Crema con l'olio](http://lnx.galatina.it/sites/default/files/preview/3564_preview.jpg)
Questa crema è ottima sia come dessert, sia per farcire torte, bignè, sfoglie, crepes. Ma cos'ha di particolare? E' innanzitutto senza uova, senza burro ed è fatta con l'olio extravergine d'oliva! Perfetta per chi vuole un dolce leggero, ma gustoso e senza colesterolo. Se utilizzate anche un latte vegetale, consiglio latte di soia biologico alla vaniglia, è una crema vegana. Infine è senza zucchero, perché dolcificata con sciroppo d'agave. Il tocco di classe, se la servite come dessert, è una granella fine di pistacchio di Bronte!
http://nsugarplease.blogspot.it/2014/02/crema-pasticcera-con-lolio-evo-senza.html
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Sabato, 1 Marzo, 2014 - 00:03