Gent. mo Direttore, ieri mattina mi sono trovata per l'ennesima volta nelle condizioni di dover pensare che il livello di civiltà di Galatina sia molto al di sotto della media Italiana. Io ed una amica passeggiavamo in una strada del centro quando veniamo fermate da una signora che in stato di agitazione, ci indica qualcosa sulla carreggiata; si trattava di un gattino, l'ennesimo, probabilmente investito, in evidente stato di shock.

Si sono svolte venerdì 29 e sabato 30 marzo le finali dei Campionati regionali Assoluti di nuoto Indoor in vasca “lunga” da 50 metri presso la piscina del Centro Universitario Sportivo di Bari.

Patrocinato dal Comune di Galatina, Assessorato alle Attività produttive, domenica 7 aprile, nella splendida location de “I Trappeti di Villa Vergine” in Galatina, si terrà il “Wedding Day”, un evento ideato e realizzato da Donna Sofia Eventi - atelier e wedding planner. L’iniziativa, frutto di sinergie commerciali tra i professionisti del matrimonio, propone le tendenze del wedding 2013 su una passerella d'eccellenza quale “I Trappeti di Villa Vergine.

Il professor Stefano Adamo, docente di Economia aziendale all’Università del Salento, è stato eletto tra gli otto professori ordinari del Consiglio direttivo della Società Italiana dei Docenti di Ragioneria e di Economia Aziendale (SIDREA). L’importante riconoscimento arriva a seguito della riunione dell’assemblea dei soci, tenutasi nelle scorse settimane a Roma, per il rinnovo degli organi sociali della prestigiosa associazione scientifica. 

Sabato 6 aprile nell’ambito del Progetto “Città paesaggio culturale”, patrocinato dall’Assessorato alle Politiche Giovanili, l’Associazione Poiesis propone nelle vie del centro storico Mory e Orazio Congedo il concerto musicale del gruppo AEDO, a partire dalle ore 21. Il concerto si propone di essere un approfondimento della storia e delle tradizioni musicali della città di Galatina e del Salento nell’ambito della ricerca di quel nuovo modello città paesaggio culturale che mira a valorizzare tutte le espressioni d’arte, dalla musica alla pittura, dalla scultura all’architettura.

Volevo usare un po' di purè avanzato e sono nati questi involtini che hanno avuto successo! Di queste dimensioni vanno bene come secondo o di sera come piatto unico, facendoli piccoli sono ottimi come antipasto caldo. Forse per evitare che la scamorza fuoriesca come è successo a me si può aggiungere un uovo nel purè.

Si è tenuto ieri, giovedì 4 aprile, nella sala C. Contaldo (Palazzo della Cultura a Galatina) il primo dei due incontri voluti dall’Amministrazione Comunale (il secondo è previsto per il 18 aprile) riguardanti la redazione del PAES (Piano D’Azione per l’energia sostenibile).

Ha cominciato le sue attività il Comitato per la Festa Patronale dei Santi Pietro e Paolo. L'organismo è presieduto da monsignor Aldo Santoro, Parroco della Chiesa Madre, ed è composto da Salvatore  Patera, Vice Presidente, Fernando Ancora, Luigi Balen, Vincenzo Distante, Antonio Giaccari, Francesco Giaccari, Paolo Giaccari, Massimo Giannini, Benito Lazari, Ettore Leo, Mirko Mangia e Antonio Marra. Da oggi, quindi, comincia la raccolta delle offerte che serviranno per organizzare i festeggiamenti, pagare le luminarie, le bande, gli artisti e i fuochi pirotecnici.