Il misterioso nome della nuova pagnotta di Roberto

Pomodoro, acciughe, capperi, olive nere, peperoncino e prezzemolo. Sono questi gli ingredienti base degli spaghetti ‘alla puttanesca’. Da sabato scorso sono anche il condimento di una nuova ‘pagnotta’ ideata da Roberto Notaro. La forma è quella di un grosso chicco di grano o di una patata piuttosto schiacciata. La farina è la semola di grano salentino. La cottura avviene rigorosamente sulla pietra del forno a legna. Il risultato è un pane squisito a cui non si può resistere.

Gli appuntamenti della settimana di preghiera per l'unità dei cristiani

“Cristo non può essere diviso”. È cominciata sabato scorso la 'Settimana di preghiera per l'unità dei cristiani' organizzata dal Centro Ecumenico Oikos di Galatina, e dall'Ufficio ecumenismo dell'Arcidiocesi di Otranto. Questi i prossimi appuntamenti: Lunedì 20 gennaio ore 18 - Noha Chiesa di san Michele Arcangelo Celebrazione ecumenica della Parola con padre Arsenio Aghiarsenita e don Francesco Coluccia. Martedì 21 gennaio ore 18,30 - Galatina Sala Pollio - Chiesa di san Biagio il pastore Helmut Schwalbe e don Pietro Mele.

È nata l'associazione 'Notte blu'

Salve, siamo Massimo e Dory i genitori di un bambino autistico di sette anni. Quando abbiamo avuto, tre anni fa, la diagnosi di nostro figlio, siamo rimasti increduli: non sapevamo cosa fosse, non sapevamo perchè fosse successo, non sapevamo come muoverci. Abbiamo commesso degli errori per disinformazione, e non vogliamo che accada ancora, ad altri bambini, così come non vogliamo che altri genitori si vestano di terrore e vaghino senza meta.

"Non pensi mai di essere solo"

“Sono ottimista perché vedo che verso di essa (la mafia, ndr) i giovani, siciliani e no, hanno oggi una attenzione ben diversa da quella colpevole indifferenza che io mantenni sino ai quarant’anni. Quando questi giovani saranno adulti avranno più forza di reagire di quanta io e la mia generazione ne abbiamo avuta”. Sono le parole che la mattina del 19 luglio 1992, ben sapendo di avere le ore contate, Paolo Borsellino scrive, in una lunga lettera, ad una professoressa di Padova che lo aveva invitato per un dibattito. 

Francesca Tundo presidente del Nuovo CentroDestra di Galatina

Da pochi giorni in Città si è costituito il circolo del “Nuovo CentroDestra”. A comunicarlo è il presidente di circolo Francesca Tundo, dopo l'incontro avuto a Bari sabato scorso con il segretario nazionale Angelino Alfano, il coordinatore regionale Massimo Cassano, ed il coordinatore vicario Massimo Ferrarese i quali hanno espresso grande soddisfazione, augurando buon lavoro al nuovo presidente di Circolo.

Furto di medicinali nell'Ospedale di Galatina

Novantamila euro di farmaci si sono volatilizzati nella notte nell'Ospedale di Galatina. Ignoti hanno scardinato una porta tagliafiamme interna, sono entrati nella farmacia del 'Santa Caterina Novella' ed hanno fatto man bassa di chemioterapici e altri preparati ospedalieri del valore di almeno mille euro a confezione. Erano certamente professionisti sicuramente bene attrezzati. Il furto è stato scoperto dal personale addetto alle ore 6:45 di questa mattina. Il direttore sanitario, immediatamente avvertito, ha chiesto l'intervento del Commissariato di Galatina.

"Il Sindaco non lo fa? Ci penso io a dirvi se le tasse sono da pagare"

Nel ruolo di Consigliere Comunale, seppur di minoranza, che oggi ricopro, non posso non evidenziare il profondo disorientamento dei cittadini galatinesi che in questi giorni si ritrovano a combattere con una sequela di potenziali tasse da pagare.  L’Amministrazione Montagna, come da consuetudine consolidata, ritiene di non dover porre attenzione all’esigenza di informazione dei galatinesi, con Assessori e Sindaco sempre pronti ad impugnare carta e penna per scrivere comunicati autoreferenziali ma quasi mai attenti alla comunicazione istituzionale e di servizio verso i cittadini.

“... ni Cantau lu caddrHu”

Il Gruppo Piccolo Teatro ‘Madonna della Luce’ domenica 19 gennaio alle ore 19, presso il Teatro Parrocchiale Cuore Immacolato di Maria, presenterà  “... n i Cantau lu caddrHu”, Commedia brillante in tre atti in vernacolo galatinese, libero adattamento dell’opera “La Furtuna” di R. Protopapa. I protagonisti saranno: Pati Cenzi Cannetta (Capo famiglia): Marco De Razza; Tora Scasciabatelle (Moglie): Valentina Carlino; Requenzinu (Figlio unico): Pierlorenzo Carlino; ND Amalia Ruspiglioni Scasciabatelle (Cugina): M.

Ostacoli mal segnalati sulla Galatina - Lecce. I Carabinieri di Maglie tamponano la situazione di pericolo

Alle ore 10:30 di ieri mattina  ho segnalato alle autorità competenti una situazione di pericolo sulla deviazione della ex-Strada Provinciale 362. Alle ore 19 di ieri sera nessun intervento era stato fatto e, quanto era facilmente prevedibile, era già probabilmente accaduto.  L'azienda che sta eseguendo i  lavori di sostituzione delle condotte di fognatura nera lungo la Galatina - Lecce ha, ieri, deviato il traffico su una complanare a sinistra in direzione del capoluogo.

Sono andati a Merine, Lizzanello e Soleto i premi dell'Unione commercianti di Galatina

Si è concluso mercoledì, 15 Gennaio 2014, con la consegna dei premi ai rispettivi vincitori il concorso “2° Festival Natalizio Artisti di strada 2013” compra a Galatina e vinci fino a 5.000,00 Euro in buoni acquisto promosso e organizzato dall’ Unione Commercianti con il patrocinio del comune di Galatina.